ঢাকা , শুক্রবার, ৩১ অক্টোবর ২০২৫ , ১৫ কার্তিক ১৪৩২ বঙ্গাব্দ
সংবাদ শিরোনাম :
৫০ পেরোতেই মলাইকার জীবনে নতুন কেউ নিজের চেষ্টায় জায়গা করেছেন বলিউডে, অযাচিত ‘ব্যক্তিগত আক্রমণ’ কী ভাবে এড়িয়ে যান সারা? কুষ্টিয়া সিভিল সার্জন কার্যালয়ে নিয়োগ বাণিজ্যের অভিযোগে মানববন্ধন ভোলায় পুকুরে গোসল করতে নেমে দুই চাচাতো বোনের মৃত্যু নভেম্বরেই গণভোট চায় জামায়াতসহ ৮ দল নিজের চেষ্টায় জায়গা করেছি বলিউডে: সারা ব্যথা-বেদনা থেকে নিস্তার পেতে বদলে ফেলুন রান্নার তেল গরুর মাংস খাওয়া প্রসঙ্গে যা বললেন রণবীর কাপুর জেলে যেভাবে কাটছে ফুটবলার রবিনহোর সময় প্রশান্ত মহাসাগরে ধ্বংস করা হল আরও এক মাদকবোঝাই নৌকা! জুমার রাতে সুরা দোখান পাঠের ফজিলত গত ২৪ ঘণ্টায় ডেঙ্গুতে আক্রান্ত হয়ে আরও ৩ জনের মৃত্যু কৌশানির নাচের মাঝেই মঞ্চে ধরে গেল আগুন ইসির প্রতীক তালিকায় যুক্ত হলো ‘শাপলা কলি’ রাশমিকা মন্দানা ভালো মা হতে চান আগে রয়টার্সে শেখ হাসিনার সাক্ষাৎকার পড়ি, পরে মন্তব্য : প্রেস সচিব বলিউড অভিনেত্রীর দাউদ ইব্রাহিমকে নিয়ে বিস্ফোরক মন্তব্য রাজশাহী বিভাগীয় বইমেলায় দরিদ্র পাঠকদের জন্য থাকছে পুরাতন বই বদলের সুযোগ পাকিস্তানের আকাশে হঠাৎ অদ্ভুত মেঘ, ঘটনা কী? ভারতে বাংলাদেশের জাতীয় সংগীত গাওয়ায় দেশদ্রোহিতা মামলার নির্দেশ

সকালের খাবারে স্বাস্থ্যকর কিছু খেতে চান, ট্রাই করুন এই ৩ স্যান্ডউইচের

  • আপলোড সময় : ১২-০৬-২০২৫ ০১:৩৮:৪৫ অপরাহ্ন
  • আপডেট সময় : ১২-০৬-২০২৫ ০১:৩৮:৪৫ অপরাহ্ন
সকালের খাবারে স্বাস্থ্যকর কিছু খেতে চান, ট্রাই করুন এই ৩ স্যান্ডউইচের ফাইল ফটো
বেশিরভাগ মানুষই নাস্তার জন্য স্বাস্থ্যকর বিকল্প বেছে নেন। যদি আপনি নাস্তায় স্যান্ডউইচ খেতে পছন্দ করেন এবং প্রতিবার একই স্যান্ডউইচ খেতে বিরক্ত হন, তাহলে এবার নতুন কিছু চেষ্টা করুন। এখানে আমরা আপনাকে তিন ধরণের স্যান্ডউইচ তৈরি করার পদ্ধতিটি বলব, যার স্বাদ একে অপরের থেকে বেশ আলাদা। কীভাবে তৈরি করবেন তা জেনে নিন-

১) মশলা পনির স্যান্ডউইচ- এই স্যান্ডউইচটি তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন- - ২টি সেদ্ধ আলু - ১টি মাঝারি আকারের পেঁয়াজ - ২ চা চামচ কাঁচা মরিচ - স্বাদ অনুযায়ী লবণ - আধা চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো - আধা চা চামচ ধনে গুঁড়ো - আধা চা চামচ শুকনো আমের গুঁড়ো - এক চিমটি হলুদ - এক চিমটি কালো মরিচ - ১ চা চামচ ধনে - পনিরের টুকরো স্যান্ডউইচ তৈরি করার পদ্ধতি স্যান্ডউইচ তৈরি করতে, সেদ্ধ আলু পিষে নিন এবং তারপর পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ, লবণ, লাল মরিচ গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, হলুদ, কালো মরিচ, শুকনো আমের গুঁড়ো এবং ধনে মিশিয়ে নিন। এবার রুটির উপর মাখন লাগান এবং তারপর আলু মশলা দিন। পনিরের একটি টুকরো রাখুন এবং স্যান্ডউইচটি অন্য একটি রুটি দিয়ে ঢেকে দিন। একটি গরম প্যানে উভয় দিকে ভাল করে বেক করুন এবং তারপর গরম পরিবেশন করুন।

২) ভেজিটেবল লোডেড স্যান্ডউইচ- এই স্যান্ডউইচটি তৈরি করতে আপনার যা যা লাগবে - রুটির টুকরো - মাখন - সেজওয়ান সস - ১ চা চামচ ক্যাপসিকাম - ১ চা চামচ পেঁয়াজ - ১ চা চামচ বাঁধাকপি - ১/২ চা চামচ কাঁচা মরিচ - ১/২ চা চামচ ওরেগানো - ১/২ চা চামচ মরিচের গুঁড়ো - ১ কিউব গ্রেটেড পনির - স্বাদ অনুযায়ী লবণ - তাজা ধনেপাতা - ১ চা চামচ মেয়োনিজ - ৪ টেবিল চামচ দুধ এই স্যান্ডউইচটি তৈরির পদ্ধতি: এটি তৈরি করার জন্য, একটি পাত্রে মাখন, মেয়োনিজ, দুধ, সেজওয়ান সস এবং পনির ভালো করে মিশিয়ে নিন। তারপর এতে সমস্ত ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজ, বাঁধাকপি এবং কাঁচা মরিচ যোগ করুন। ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং তারপরে সমস্ত মশলাও যোগ করুন। এবার রুটির টুকরোগুলিতে মাখন লাগিয়ে ফিলিং দিন। অন্য একটি রুটি দিয়ে ঢেকে দিন এবং তারপর গ্রিল করুন। কেটে পরিবেশন করুন।

৩) মশলা আলু এবং ভুট্টার স্যান্ডউইচ- এই স্যান্ডউইচটি তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন - দুটি আলু ভর্তা - ⁠১ চা চামচ মিহি করে কাটা পেঁয়াজ - ⁠২ চা চামচ ভুট্টা - ⁠স্বাদ অনুযায়ী লবণ - ⁠আধা চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো - ⁠আধা চা চামচ ধনে গুঁড়ো - ⁠এক চিমটি হলুদ - ⁠আধা চা চামচ চাট মশলা - এক চা চামচ সেজওয়ান সস - অর্ধেক কাঁচা মরিচ - ⁠১ চা চামচ ধনে স্যান্ডউইচ তৈরির পদ্ধতি এটি তৈরি করার জন্য, প্রথমে একটি পাত্রে আলু বের করে নিন এবং তারপরে পেঁয়াজ, ভুট্টা, সবুজ ধনে, সবুজ মরিচ মিশিয়ে নিন। তারপর লবণ, লাল মরিচ গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, হলুদ, চাট মশলা দিন। এবার রুটির উপর সেজওয়ান সস লাগান এবং তারপর আলুর স্টাফিং লাগান। এবার এটি অন্য একটি রুটি দিয়ে ঢেকে দিন এবং তারপর গ্রিল করুন।

নিউজটি আপডেট করেছেন : Rajshahir Somoy

কমেন্ট বক্স
রাজশাহী বিভাগীয় বইমেলায় দরিদ্র পাঠকদের জন্য থাকছে পুরাতন বই বদলের সুযোগ

রাজশাহী বিভাগীয় বইমেলায় দরিদ্র পাঠকদের জন্য থাকছে পুরাতন বই বদলের সুযোগ