অনেকেই চায়ের চেয়ে কফি বেশি পছন্দ করেন। কফির বিভিন্ন রকমভেদ রয়েছে। তার মধ্যে ব্ল্যাক কফিকে একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
ব্ল্যাক কফি চিনি এবং দুধ ছাড়া তৈরি হয় যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। অনেক বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, কম ক্যালোরি এবং উচ্চ অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ব্ল্যাক কফির অনেক উপকারিতা রয়েছে।
ব্ল্যাক কফিতে টাইপ টু ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের মতো রোগ প্রতিরোধ করার ক্ষমতা পাওয়া গেছে। তবে কফি পানের কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া আছে। অত্যধিক কফি পানের ফলে উদ্বেগ, নিদ্রাহীনতা, ক্লান্তি, মাথাব্যথার মতো অনেক সমস্যা দেখা দেয়।
তবে, অনেকেই আমরা জানি না ব্ল্যাক কফি কখন খাওয়া উচিত? সকলের মাথায় রাখা জরুরি খালি পেটে কিংবা একদম সকালে কফি না খাওয়াই ভাল। যাদের রাতে ঘুমের সমস্যা রয়েছে তাদের কফি এড়িয়ে চলা উচিত।
বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন যে সকালের খাবার খাওয়ার কিছুক্ষণ পর ব্ল্যাক কফিতে চুমুক দেওয়া ভাল। অথবা ব্ল্যাক কফি খাওয়ার আরেকটি ভাল সময়, সন্ধ্যাবেলা।
